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Au four — page 19

Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées

2 hFacile4,7

Chapon de pintade aux pommes, noix de pécan

1 h 20Difficulté4,8

Chapon farci au foie gras

4 h 10Difficile5

Chapon farci aux champignons et châtaignes

2 h 30Facile5

Chapon farci, polenta crémeuse

3 h 20Facile4,9

Chapon de Bresse truffé

2 h 40Facile4,6

Risotto venere, truffes et chapon aux fruits secs

3 hFacile4,3

Chapon de pintade aux poires rouges

2 h 45Facile4,9

Chapon rôti et son gratin de potiron

2 h 55Moyenne4,9

Chapon rôti aux raisins et aux cèpes

3 h 10Moyenne4,8

Chapon aux pommes et aux marrons

2 h 35Moyenne4,8

Chapon au foie gras

2 h 25Facile4,8