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Au four — page 18

Bavarois nougat abricots

1 h 15Difficile5

Crème brûlée au nougat

1 h 10Facile

Tartelettes au chocolat et au nougat

45 minFacile5

Brownie au nougat

30 minFacile4,7

Gratin de potiron

55 minFacile4,6

Fricassée de chapon de pintade au vin jaune d’Arbois

40 minMoyenne4,6

Chapon sauce aux morilles, flans de potiron

1 h 20Moyenne4,6

Chapon confit au vin jaune et au morilles

3 h 30Moyenne4,8

Suprême de chapon au gingembre et au citron

55 minFacile4,8

Chapon rôti miel et citron

2 h 20Facile4,6

Chapon farci aux boudins blancs

2 h 40Facile4,9

Cocotte de chapon de pintade fermière des landes aux abricots secs et au miel

1 h 50Facile4,3