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Velouté de champignons au micro ondes

Noter la recette Par lily Publié le

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Velouté de champignons au micro ondes
Total
30 min
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
4 Personnes
Aller à la recette

Ingrédients

4 Personnes
  • Louche
  • Mixeur plongeant
  • Casserole
  • Couteau
  • Saladiers
  • Cuillère en bois
  • Four
  • Mixeur
  • Balance de cuisine

Préparation

  1. Faire fondre le beurre au micro ondes à 750 W.

  2. Couper l’oignon et les champignons épluchés en petits morceaux.

  3. Ajouter l'oignon et les champignons dans le saladier et cuire à 750 W.

  1. Ajouter la farine, bien remuer.

  2. Ajouter le bouillon de poule chaud préparé avec une tablette.

  3. Cuire à 750 W.

  4. Ajouter le lait en deux fois tout en remuant.

  5. Cuire à 750 W.

  6. Bien mélanger à la sortie du four.

  7. Mixer la préparation.

  8. Servir.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories160 kcal
Glucides12 g
dont sucres4 g
Protéines5 g
Lipides10 g
dont saturés6 g
dont insaturés4 g
Fibres2 g
Cholestérol20 mg
Sodium350 mg
Champignon de parisVeloutéSoupe chaudeEntrée chaudeChampignonsans porcMicro-ondesBlender

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