Plat principal

Ragoût de choux facile

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Par RecettePlus Publié le
Ragoût de choux facile
Total
1 h 15
Préparation
15 min
Cuisson
1 h
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
4 Personnes
Aller à la recette

Ingrédients

4 Personnes
  • couteau
  • Marmite Marmiton

Préparation

  1. Couper les légumes en dés

  2. faire bouillir le choux, 10 minutes puis jeter leau

  3. mettre dans une grande marmite, tous les légumes,le bouquet garni, la graine de cardamone, les saucisses et le choux

  4. faire cuire 1 bonne heure

  5. rajouter les pommes de terre épluchées et refaire cuire 30min

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories520 kcal
Glucides45 g
dont sucres8 g
Protéines28 g
Lipides28 g
dont saturés12 g
dont insaturés14 g
Fibres9 g
Cholestérol85 mg
Sodium1100 mg

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