Poulet à la vietnamienne au Cooking Chef

Name: Poulet à la vietnamienne au Cooking Chef
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Ingredients: 2 Oignon; 2 cuillères à café de Gingembre moulu; 1 cuillère à café d'Huile de tournesol; 2 gouttes d'Huile de sésame; 800 g d'Escalope de poulet; 10 cl de Vin blanc; 2 cuillères à soupe de Sauce soja; Sel et poivre

4 · 1 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 26 Septembre 2021

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Poulet à la vietnamienne au Cooking Chef

Total: 22 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 12 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Cooking Chef
Bol
Blender chauffant

Préparation

Épluchez et émincez les oignons dans le bol multifonction installé sur la sortie intermédiaire / disque à émincer gros / vit. 3 / .
Faites-les dorer avec l’huile dans votre Cooking Chef avec l'outil mélangeur / / 100 °C / vit. 2.
Coupez le poulet en lamelles et enrobez-les de poudre de gingembre. Déposez-les dans la cuve, puis faites dorer à nouveau avec l'outil mélangeur / / 100 °C / vit. 2.
Ajoutez la sauce soja, les gouttes d’huile de sésame, le vin, le sel, le poivre, puis cuisez avec l'outil mélangeur / / 105 °C / vit. 3. Accompagnez de légumes verts vapeur ou de nouilles sautées.