

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat à tarte
- 1 Plat
Préparation
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20 min
-
-
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40 min
2
Leur faire "rendre l'eau" et les conserver.
3
Préchauffez votre four th. 6 (180 °).
4
Dans un saladier, mélanger ensemble la crème fraîche, les oeufs, le sel, le poivre et la noix de muscade.
5
Dans un plat à tarte, disposez votre pâte (ne pas la percer sinon le jus va la détremper).
6
Ajoutez les cèpes, les noix de St Jacques, puis versez dessus votre préparation crème/oeufs.
7
Enfournez pour environ 40 minutes.
8
(si vous le souhaitez, vous pouvez également rajouter quelques lardons dans votre préparation...).
9
Bon appétit