Recettes de boissons

Cocktails pour l'apéro, smoothies du matin, chocolat chaud du dimanche ou sirop maison : près de 600 boissons faciles, avec ou sans alcool.

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Halloween · Le 31 octobre

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Pour un cocktail réussi, tout doit être bien froid : verres 15 minutes au congélateur, glaçons en quantité et agrumes pressés au dernier moment. Les sirops et liqueurs maison se préparent à l'avance et font de jolis cadeaux ; les smoothies et milkshakes, eux, se servent tout de suite.

Questions fréquentes

Combien de temps se conserve un sirop maison ?
Deux à trois semaines au réfrigérateur, dans une bouteille propre et bien fermée. Plus il est sucré, mieux il se conserve.
Peut-on préparer un smoothie la veille ?
Oui, jusqu'à 24 heures au réfrigérateur, dans un récipient fermé rempli à ras bord. Quelques gouttes de citron l'empêchent de noircir. Secouez-le avant de servir.
Quelles boissons servir aux enfants pour une fête ?
Cocktails sans alcool, punchs aux fruits et milkshakes : voyez nos cocktails sans alcool.