Recettes japonaises
Toutes les recettes japonaises (22)
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Préparation + cuisson
Appareil : Sans robot ni Airfryer
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Pain au lait japonais
Riz blanc japonais
Mochi au spéculoos
Gyoza
Tataki de saumon Tandoori, coulis de mangue ponzu, petit pois au beurre d’algue et salicorne
Tataki de boeuf par Laurent Mariotte
Makis printemps au saumon avocat
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Crevettes à la tempura
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Sushi gûnkan
Gyoza de Sedrik Allani
Maki frais à la truite fumée
Makis au saumon et au concombre
Kolokke (beignets de pomme de terre)
Tarte au citron yuzu par Jeffrey Cagnes
Makis et onigiri (Japon)
Poulet en médaillon au riz, noix de coco, amandes et dashi
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Rôti de veau au chorizo et makis de pommes de terre au velouté d'asperges vertes
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Takoyaki - boulettes de poulpe à la japonaise
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Tartare de saumon et Saint-Jacques aux herbes fraîches
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Tataki de bœuf de Kobé, condiment graine de lin grillé, mousseline de carotte au gingembre
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