Plat principal
Pâtes carbonara au Cookeo
Temps total
25 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personnes.
90 g
Lardons
15 cl
Crème fraîche
350 g
Torsades ou coquillettes
1
Oeuf
50 g
Parmesan
Sel et poivre
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
À l’aide de votre Cookeo, cuisez les pâtes dans 1 l d’eau sur le mode « cuisson sous pression » / 7 min. Égouttez-les, puis videz et séchez sommairement la cuve.
-
2
Versez les lardons dans la cuve, puis faites dorer sans ajout de matière grasse sur le mode « dorer » / 2 min + préchauffage.
-
3
Lorsqu’ils sont dorés, ajoutez la crème et laissez mijoter sur le mode « dorer » / 2 min + préchauffage.
-
4
Versez les pâtes dans la sauce, ajoutez l’œuf battu, mélangez doucement dans votre Cookeo ou à l’aide d’une cuillère dans un plat et servez en saupoudrant de fromage.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
580
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
22 g
Saturés
12 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
110 mg
Glucides & Protéines
Glucides
75 g
Fibres
4 g
Sucres
4 g
Protéines
22 g
Sodium
750 mg
