Desserts de Noël

Bûches, entremets, tartes, mousses, gâteaux, biscuits et chocolats : tous nos desserts de Noël. Après un repas riche, un dessert frais ou glacé passe toujours mieux qu'un gâteau dense.

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Nos conseils pour le dessert de Noël

  • La veille, toujours : bûches, entremets et mousses doivent prendre au froid au moins une nuit.
  • Léger après un repas riche : bûche glacée, mousse aux agrumes ou pavlova plutôt qu'un gâteau au chocolat.
  • Les petits fours avec le café : biscuits, truffes et mendiants préparés plusieurs jours avant.

Questions fréquentes

Quel dessert servir à Noël ?

La bûche reste la tradition ; un entremets, une pavlova ou une bûche glacée sont plus légers après un repas copieux.

Combien de temps à l'avance préparer le dessert ?

La veille pour une bûche ou un entremets, jusqu'à une semaine pour une bûche glacée ou des biscuits.

Quels desserts de Noël pour les enfants ?

Sablés décorés, truffes, bûche roulée au chocolat ou cupcakes : des desserts qu'ils peuvent aider à décorer.