Dîner romantique — page 12
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Salade de lotte et salicorne à l’orange
Salade de salicorne aux crevettes roses
Poires au pain au fromage et salicornes
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Filet de bar aux salicornes et aux girolles
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Velouté de chou-fleur et salicornes
Dos de cabillaud aux salicornes
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Coques au vin blanc, beurre aux algues et sel de Guérande, passe-pierre à l'anglaise
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Salade de crabes, salicorne, pourpier, herbes et pêches
Courge spaghetti farcie au bacon et à la sauge
Filets de Saint-Pierre aux dattes et aux oignons