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Repas de famille — page 211
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Pâté lorrain au vin blanc d'Alsace
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Soupe de pois cassés au porc (Erwten soep-Hollande)
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Tarte légère aux endives et roquefort
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Terrine d'aubergines au coulis de tomates
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Blanquette de veau façon phô
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Boeuf émincé à la chinoise
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Boulettes de viande aux petits pois carottes
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Burger végétarien aux pois chiches et haricots rouges
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Cake aux légumes de printemps, poulet rôti et fines herbes
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Calamars et crevettes au lait de coco et curry
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