Toutes nos recettes — page 103
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Bibimbap végétarien
Emincé de poulet aux bananes poingo et ignames
Ignames à la poêle
Butternut Milanaise, gremolata, carottes des sables rôtis sur peau, écrasé de potimarron au poivre de Timut
Sauce Gremolata
Sauce gremolata
Canard laqué chinois aux 5 parfums
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CANARD LAQUÉ AUX FIGUES ET AU MIEL
Magrets de canard laqués aux épices
Aiguillettes de canard sauce foie gras
Aiguillettes de canard sauce à la mangue
Aiguillettes de canard à ma façon
Aiguillette de canard au miel
Aiguillettes de canard au basalmique
Ragoût de Bœuf aux Carottes et Pommes de Terre
Boeuf Stroganoff
Boeuf Strogonoff
boeuf stroganoff au gingembre
Banh bao (Vietnam)
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Brioches chinoises à la vapeur avec farce (baozi)
Sauce rémoulade légère
Rémoulade de courgettes