Tartelette carotte, crème fraiche et ciboulette
Mojito façon cheesecake
Nouveau
Tarte aux noix de pécan
Choucroute de la mer en cocotte
Paupiettes de porc à la crème et aux champignons
Filet mignon au roquefort et au Porto
Le potalan : ragoût de saucisses
Nouveau
Sabayon aux poires et kiwis gratiné
Oeufs cocotte au roquefort et gruyère
Verrine façon forêt noire
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