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Dîner romantique — page 82
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Filet de cabillaud sur lit de tagliatelles de courgettes et sa sauce bleue-noix
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Filet de colin sauce citron
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Filet de colin sur fondue d'endives au miel
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Filet de dorade au chorizo
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Filet de flétan aux crevettes et noix de pétoncles
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Filet de lieu noir aux courgettes et à l'orange
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Filet de marcassin à l'orange
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Filet de merlan aux tomates braisées sur un coulis de persil
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Filet de sanglier (ou autre gibier) au pain d'épices, sauce citron vert
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Filet de saumon en waterzooi
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