Repas de famille — page 59
Purée de châtaigne
Turbot aux champignons et poivrons
Turbot aux dès de jambon et d’artichauts
Caramels au beurre salé au potiron
Turbot aux légumes sautés
Turbot au beurre d’algue
Turbot à la pistache
Turbot à l'oseille
Filet de turbot en tapenade aux arômes de chicorée
Filets de turbot à l'étouffée, écorces d'oranges et coriandre fraîche