Recettes sans gluten — page 37
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Gâteau au chocolat sans gluten à la farine de lentilles
Galettes jaunes à la farine de lentilles
Crème de Lentilles vertes du Puy
Lentilles Vertes du Puy
Cocotte de pommes de terre de primeur aux fèves et chorizo par Laurent Mariotte
Pommes de terre primeurs aux fines herbes
Gratin dauphinois, recette originale et peu chère
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Gratin de radis roses
Pot au feu de la mer, rascasse, anguille fumée, choux fleur rôti et shiitake
Duo de scorsonères et saumon cru
Chutney de tomates vertes
Saint jacques et gambas aux agrumes sur lit de champignons et wakamé
Mochi Ice Cream
Fonds d'artichauts fromager
Saumon fumé à la crème davocat
Côtes de blettes à la tomate
Soufflé de fanes de betteraves
Carpaccio de saumon fumé et de betterave chioggia
Purée de carottes
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Boeuf coco et sa purée de carottes épicée
Salade de carottes Thaï
Salade de carotte et radis noir à la japonaise