Toute l'annéeToutes les recettes à l'ail (83)
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Ingrédient principal
Préparation + cuisson
Difficulté : Moyen
Appareil : Four
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Clafoutis gourmand aux choux de Bruxelles et épices
Oie rôtie aux pommes, sauce au miel et vinaigre de cidre
Oie laquée au miel d'épices
Cuisse d'oie confite aux macaronis
Dinde farcie aux morilles, poêlée de marrons
Dinde farcie au whisky
Fricassée de chapon de pintade au vin jaune d’Arbois
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Chapon sauce aux morilles, flans de potiron
Chapon rôti et son gratin de potiron
Paupiette de chapon
Navarin d'agneau à l'ancienne
Cannelloni à la bolognaise
Cannellonis au bœuf ricotta et épinards
Gigot d'agneau aux girolles
Gigot d'agneau à l'ail au four
Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux
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Chapon farci, rôti
Velouté butternut & toile d'araignée à la crème
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Terrine de Sanglier Maison au Cognac
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Amuse-bouche aux œufs de caille
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Lasagnes bolognaise maison
Jambalaya











