fêtes de fin d'année — page 15
Nougat de Montélimar
Tiramisu au nougat
Fricassée de chapon de pintade au vin jaune d’Arbois
Chapon sauce aux morilles, flans de potiron
Chapon confit au vin jaune et au morilles
Cocotte de chapon au vin rouge
Suprême de chapon au gingembre et au citron
Chapon rôti miel et citron
Chapon farci aux boudins blancs
Cocotte de chapon de pintade fermière des landes aux abricots secs et au miel
