Nouveau
Dîner romantique — page 27
Nouveau
Ragoût de biche sauce chasseur
Soupe de pommes fondantes au caramel
Gambas et légumes d'été sautés dans un wok
Truite en croûte de sel
Veau à la Zurichoise avec du SEL DES ALPES
Veau des Landes, courge butternut et potimarron au sésame et figues
canard sauvage aux petits pois
canard sauvage aux pommes
Cassolettes d'escargots
Vol-au-vent d'escargots au Riesling