Repas de famille — page 102
Petites Crêpes de Riz de Camargue aux Courgettes rapées et à la Menthe accompagnées d’un coulis glacé de Poivrons
Fettucine au ragoût de tomate et burrata
Fondant au chocolat d'Amicie à la farine de quinoa (sans gluten)
Ragoût de porc
Pain de viande à la livèche (céleri perpétuel)
Ragoût de Chorizo à la Portugaise
Tomates farcies au Lieu-Noir et au riz de Camargue
Saumon en papillotte à l'absinthe
Ail confit en chemise
Rouelle de porc à l'ail confit
