Canard et foie gras de Noël — page 4
Foie gras mi-cuit ou poêlé, magret, canette rôtie, canard à l'orange ou aux marrons : nos recettes de canard et de foie gras pour Noël. Le même animal, de l'entrée au plat.

Toutes nos recettes de canard et de foie gras (107)
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Ingrédient principal
Préparation + cuisson
Difficulté
Appareil
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Magret de canard à l' érable et aux oranges
Magret de canard à la gelée de thé et au thé Marco Polo
Magret de canard au thé Earl Grey et à l'orange
Magret de canard entier sur lit de noix et foie gras poêlé façon Célia
Magrets de canard rôtis au miel et au vinaigre de cidre
Magrets, sauce café
Mille-feuille de foie gras aux pommes et grenades
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Millefeuille de foie gras et poire pochée
Millefeuille pommes de terre et foie gras
Oeufs à la mousse de foie gras
pavé de saumon au foie gras et miel en papillote
Petits gratins de champignons crème légère au foie gras
Poêlée de pommes de terre au foie gras
Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras
Préparer les foies gras de canard
Profiteroles au foie gras sauce figue balsamique
Ravioles sauce porto foie gras
Rôti de magret de canard au foie gras
Soufflé de foie gras à la poudre de pain d'épices
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Mini tartelettes au magret fumé
Soupe de Lentilles au Foie Gras
Tarte aux gésiers de canard et dés de foie gras