Ingrédients
8 pers.
2
Pâte feuilletée(s)
100 g
Pesto rosso
1
Jaune(s) d'œuf(s)
Préparation
Préparation
15 min
Repos
Cuisson
30 min
-
1
Étalez un premier rouleau de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Enduisez la pâte généreusement avec le pesto rosso.
-
2
Recouvrez avec le second rouleau de pâte feuilletée. Appuyez légèrement afin que les deux pâtes adhèrent bien entre elles.
-
3
Placez un verre au centre de la pâte. Découpez le feuilleté en 24 bandes égales. Roulez légèrement chacune des bandes de pâte afin de former de jolies torsades.
-
4
Badigeonnez l'ensemble du soleil avec du jaune d'œuf légèrement battu. Enfournez la tarte soleil pendant 30 min (four préchauffé à 180°C). Sortez le soleil du four et dégustez tiède.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
280
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
8 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
35 mg
Glucides & Protéines
Glucides
22 g
Fibres
2 g
Sucres
1 g
Protéines
6 g
Sodium
300 mg
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