Vinaigre

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Salade de pommes de terre tièdes et harengs fumés

Salade de pommes de terre tièdes et harengs fumés

Entrées
Tempeh mariné à la sauce soja

Tempeh mariné à la sauce soja

Plat principal
Nouilles soba aux graines de sésame

Nouilles soba aux graines de sésame

Plat principal
Burgers au confit de canard

Burgers au confit de canard

Plat principal
Magret de canard aux épices et fumé à la sciure d’oranger, sucrine grillée et ketchup de carotte au gingembre

Magret de canard aux épices et fumé à la sciure d’oranger, sucrine grillée et ketchup de carotte au gingembre

Plat principal
Confit d'oignons de Roscoff maison

Confit d'oignons de Roscoff maison

Accompagnement
Taboulé au chou Kale

Taboulé au chou Kale

Plat principal
Salade de blé au manchego et oranges

Salade de blé au manchego et oranges

Entrées
Salade-repas aux couleurs et saveurs d'Espagne

Salade-repas aux couleurs et saveurs d'Espagne

Entrées
Cervelles de veau aux câpres

Cervelles de veau aux câpres

Entrées
Cervelles de veau persillées

Cervelles de veau persillées

Plat principal
Poulet bang bang (Chine)

Poulet bang bang (Chine)

Plat principal