Recettes d'hiver — page 36

Gratin de sardines à l'huile d'olive

30 minFacile

Filets de Saint-Pierre à la crème

15 minTrès facile3,8 sur 5

Rillettes de maquereau fumé

10 minTrès facile

Queue de lotte à l'orange

45 minFacile5 sur 5

Queues de lotte façon Grand Mère

35 minTrès facile5 sur 5

Foie de lotte en conserve au piment

1 h 15Facile

Foie de lotte mariné

30 minTrès facile4,3 sur 5

Rôti de lotte au lard

55 minTrès facile

joues de lotte à la crème

30 minTrès facile4,8 sur 5

Harengs au vinaigre ( rollmops )

20 minTrès facile

Rollmops boulonnais

2 hTrès facile4 sur 5

Bouillon de poulet au lait de coco

45 minTrès facile

Bouillon au poulet (chinois)

1 hFacile

L'oie rôtie, moelleuse

5 h 45Facile5 sur 5

Dinde farcie accompagnée de marrons

2 h 40Facile

Dinde farcie aux marrons

3 h 25Moyenne

Chapon farci aux fruits secs

2 h 40Facile

Chapon farci de Noel

2 h 38Difficile5 sur 5

Rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs

1 h 10Facile

Rillettes de confit de canard

10 minTrès facile

Rillettes de canard

3 h 50Très facile

Oie farcie à l'ancienne

2 h 30Moyenne

Pigeonneaux flambés au cognac et à l'orange

40 minFacile

Cuillères apéritives topinambours / oeufs de caille

50 minFacile