Pigeonneaux flambés au cognac et à l'orange

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Cuillères apéritives topinambours / oeufs de caille

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Mini-sandwichs œufs de caille, bacon, cheddar

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Rouelle de porc de Noël

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Rouelle de porc à l'ancienne

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Tournedos façon rossini

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Mijoté de queue de boeuf et carottes

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Queue de boeuf confite au vin rouge

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Rôti orloff

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Rôti de veau orloff

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Tajine traditionnel (Maroc)

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Poêlée de crosnes à la crème

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