Apéritifs
Préfous festifs et poêlés de cèpes
Temps total
30 min
Budget
Bon Marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Facile
Ces préfous festifs au brie, truffe blanche et cèpes, accompagnés de cèpes poêlés au romarin, sont une entrée ou un apéritif idéal pour les occasions spéciales. La richesse des saveurs automnales et la touche d’huile d’olive en font un plat chaleureux et raffiné.
Ingrédients
6 personnes.
1
Préfou extra - Brie & Truffe blanche d'été
1
Préfou extra - Camembert et Cèpe(s)
10
Cèpe(s)
2 brin(s)
Romarin
1 c. à soupe
Huile d'olive
Fleur de sel
Poivre noir
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Préchauffez le four selon les indications du paquet des préfous.
-
2
Lavez les cèpes à l’aide d’un torchon humide puis coupez-les en 2 dans le sens de la longueur.
-
3
Dans une poêle bien chaude, ajoutez l’huile d’olive et faites dorer les cèpes avec du romarin pendant environ 10 minutes. Salez et poivrez au goût.
-
4
En même temps, faites cuire les préfous en suivant l’indication du paquet.Servez aussitôt avec les cèpes.