Préfous festifs et poêlés de cèpes

Name: Préfous festifs et poêlés de cèpes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Préfou extra - Brie & Truffe blanche d'été; 1 Préfou extra - Camembert et Cèpe(s); 10 Cèpe(s); 2 brins de Romarin; 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive; Fleur de sel; Poivre noir

5 · 1 avis Noter la recette Par RecettePlus Publié le 21 Novembre 2024

Total: 30 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Ces préfous festifs au brie, truffe blanche et cèpes, accompagnés de cèpes poêlés au romarin, sont une entrée ou un apéritif idéal pour les occasions spéciales. La richesse des saveurs automnales et la touche d’huile d’olive en font un plat chaleureux et raffiné.

Préparation

Préchauffez le four selon les indications du paquet des préfous.
Lavez les cèpes à l’aide d’un torchon humide puis coupez-les en 2 dans le sens de la longueur.
Dans une poêle bien chaude, ajoutez l’huile d’olive et faites dorer les cèpes avec du romarin pendant environ 10 minutes. Salez et poivrez au goût.
En même temps, faites cuire les préfous en suivant l’indication du paquet.Servez aussitôt avec les cèpes.