Guacaball

Les guacaballs sont des boulettes savoureuses et originales, parfaites pour un apéritif festif. Combinant la fraîcheur de l’avocat écrasé, la richesse du fromage frais et le croquant du bacon, ces bouchées relevées au cumin et à la coriandre fraîche raviront vos convives en toute occasion.

Ingrédients

4 Personnes

2 Avocat(s)

8 tranche(s) Bacon

100 g Fromage frais

1 bouquet(s) Coriandre fraîche

1 Gousse Ail

1 Cumin

Préparation

20 min
30
10 min

1

Hacher la gousse l’ail et la coriandre et écraser les avocats.

2

Mélanger le tout avec le cream cheese et le cumin.

3

Réserver au frais 30 minutes.

4

Cuire les tranches de bacon à la poêle et les couper en petits morceaux.

5

Faire des boulettes de guacamole et les rouler dans le bacon.