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Apéritifs

Pain focaccia aux olives noires et au romarin

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Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 10 personnes
Difficulté Très facile
Pain focaccia aux olives noires et au romarin
Cette focaccia aux olives noires et romarin, préparée avec une pâte à pain garnie d’huile d’olive et de gros sel, est une spécialité méditerranéenne. Cuite au four, elle est parfaite pour un apéritif ou un accompagnement savoureux.

Ingrédients

10  personnes.
3 brin Romarin , hâchés
Gros sel et poivre concassé
Huile d'olive vierge extra
brin Romarin frais pour la décoration
1 portion Pâte à pain blanc toute prête
1 poignée Olives noires

Ustensiles

Four
1 Four
Moule à tarte
1 Moule à tarte
Rouleau à pâtisserie
1 Rouleau à pâtisserie
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  • 2

    Etaler la pâte en rectangle de 2cm d'épaisseur et enfoncer le bout des doigts dans la pâte à intervalles réguliers.

  • 3

    Garnissez les trous d'olives, de romarin, d'huile d'olive et saupoudrer avec du gros sel et du poivre.

  • 4

    Enfourner et laisser cuire pour 30 à 40 minutes.

  • 5

    Servir avec un brin de romarin frais.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
215
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 7 g
Saturés 1 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 3 g
Sucres 2 g
Protéines 5 g
Sodium 480 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Apéritif convivial Cuisine italienneOlives noiresPainPlats au fourTapas

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