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Vrai planteur martiniquais

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RecettePlus

20 min
très facile
moyen

Ingrédients

12 Personnes

1 l rhum

1 l jus d'orange

1 l jus de fruit de la passion

1 l goyave

3 citron vert

3 bâton cannelle

sucre roux

Ustensiles

1 Cuillère en bois
1 balance de cuisine

Préparation

20 min
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1

4 jours avant la dégustation, mélanger le rhum, la cannelle et les zestes des 3 citrons puis ajouter les jus et les dés de citrons .

2

Laissez macérer au frais puis, le matin de la dégustation, ajouter le sucre de canne (j'en mets environ 25/30cl mais il vaut mieux en mettre peu et ajuster à son goût).

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