Boissons

Ma liqueur de menthe

Name: Ma liqueur de menthe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 bouteilles
Ingredients: 1 kg Sucre; 300 g Menthe; 1 l Alcool

Recette par Zahra

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 2 bouteilles

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 bouteilles.

1 kg Sucre

300 g Menthe

1 l Alcool de fruits

Ustensiles

1 Entonnoir

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Dans un bocal de 3 litres (c'est plus facile à mélanger) mettre les feuilles de menthe, ajouter le sucre et l'alcool de fruits.

Étape terminée
2

Laisser macérer en remuant plusieurs jours de suite de façon à ce que le sucre fonde bien et la liqueur prenne une certaine couleur.

Étape terminée
3

Laisser ensuite un mois au frais.

Étape terminée
4

Filtrer et mettre en bouteille.

Étape terminée

Apéritif frais Liqueur Menthe