Desserts
Cake marbré au chocolat et à la châtaigne
Temps total
10min
Budget
Bon marché
Portions
8 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
8 personnes.
250 g
de farine de châtaigne
25 cl
de lait
100 g
de sucre
100 g
de beurre
2
oeufs
50 g
de chocolat noir
50 g
de farine de blé
2 c. à s.
de lait
1 c. à c.
de bicarbonate de sodium
0.5 sachets
de levure
Ustensiles
Préparation
Préparation
10min
Repos
-
Cuisson
-
1
Mélanger dans un bol le beurre ramolli et le sucre. Ajouter les oeufs un à un.
-
2
Dans un second récipient mélanger les farines, la levure, le bicarbonate de soude.
-
3
Incorporer alternativement, au mélange sucre-beurre-oeufs, le lait et le mélange farines-levure-bicarbonate de soude tout en remuant pour obtenir une pâte homogène et onctueuse.
-
4
Séparer la pâte en deux.Faire fondre le chocolat à feux doux avec deux cuillère à soupe de lait. Les incorporer à l'une des deux préparation.
-
5
Il ne reste qu'à beurrer le moule à cake et à verser les pâtes en couches : marron, chocolat, marron ... jusqu'à épuisement.Enfourner pour 45 minutes à 180°C.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
300
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
14 g
Saturés
5 g
Insaturés
9 g
Cholestérol
60 mg
Glucides & Protéines
Glucides
35 g
Fibres
4 g
Sucres
18 g
Protéines
5 g
Sodium
120 mg
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