Tarte banane et chocolat, délicatement parfumée à la noix de coco

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Casserole

1 Saladiers

1 Spatule

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faites préchauffer le four à 150°(thermostat 5). Déposez la Pâte sablée dans un moule à tarte.

  Étape terminée
• 2

  Épluchez et découpez les bananes en rondelles. Arrosez-les avec le jus de citron, puis réservez-les au frais.

  Étape terminée
• 3

  Dans une casserole à fond épais, mélangez sur feu doux la crème liquide et le chocolat cassé en petits morceaux.

  Étape terminée
• 4

  Dans un saladier, travaillez énergiquement à l'aide d'une spatule le beurre ramolli, la noix de coco en poudre et l'oeuf.

  Étape terminée
• 5

  Incorporez la crème chocolatée à cette préparation en mélangeant vivement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

  Étape terminée
• 6

  Versez la crème chocolat-coco sur le fond de tarte, puis disposez par dessus les rondelles de bananes. Enfournez pendant +/- 35 min (en fonction de votre four). Laissez tiédir avant de servir.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)