Name: Gâteau à l'ananas très simple
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 10 morceau Sucre; 100 g Beurre doux; 200 g Sucre semoule; 200 g Farine; 1 sachet Levure chimique; 1 boîte Ananas; 4 Oeuf

Ingrédients

6 personnes

10 morceau Sucre

100 g Beurre doux

200 g Sucre semoule

200 g Farine

1 sachet Levure chimique

1 boîte Ananas au sirop

4 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Four
1 Tamis
1 Saladiers
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

20 min
-
40 min

1

Réalisez un caramel avec les morceaux de sucre et un peu d'eau dans un moule de 24 cm de diamètre.

2

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez le beurre mou avec le sucre puis ajoutez les œufs un à un. Tamisez la farine et ajoutez-la progressivement. Ouvrez la boîte de tranches d'ananas et réservez le sirop. Au besoin, ajoutez un peu de sirop afin de rendre la pâte plus souple.

3

Disposez les tranches d’ananas dans le moule caramélisé.

4

Ajoutez rapidement la levure chimique dans le sirop et mélangez à la pâte. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 40 minutes à 180°C. Démoulez le gâteau pendant qu’il est encore chaud sur le plat de service.