

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Tamis
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
-
20 min
-
-
-
40 min
2
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez le beurre mou avec le sucre puis ajoutez les œufs un à un. Tamisez la farine et ajoutez-la progressivement. Ouvrez la boîte de tranches d'ananas et réservez le sirop. Au besoin, ajoutez un peu de sirop afin de rendre la pâte plus souple.
3
Disposez les tranches d’ananas dans le moule caramélisé.
4
Ajoutez rapidement la levure chimique dans le sirop et mélangez à la pâte. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 40 minutes à 180°C. Démoulez le gâteau pendant qu’il est encore chaud sur le plat de service.