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Entrées

Tartine du Sud au Rocamadour

0(0)
Temps total 13 min
Budget Bon Marché
Portions 4 pers
Difficulté Facile
Tartine du Sud au Rocamadour

Ingrédients

4  pers.
Rocamadour
4 tranche(s) Jambon sec
Tomate confite
2 Bœuf
1 poignée(s) Roquette
2 Basilic
Ail
2 c. à soupe Huile d'olive

Préparation

Préparation 10 min
Repos
Cuisson 3 min
  • 1

    Ciselez très finement le basilic et mélangez-le à l’huile d’olive.

  • 2

    Coupez les muffins en deux dans l’épaisseur et faites-les toaster légèrement.

  • 3

    Frottez-les avec la gousse d’ail pelée.

  • 4

    Préparez chaque muffin en déposant successivement un peu de roquette, le jambon en chiffonnade, la tomate confite et le Rocamadour.

  • 5

    Arrosez d’un filet d’huile d’olive au basilic.

  • 6

    Poivrez avec le moulin et servez.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
285
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 13 g
Saturés 6 g
Insaturés 7 g
Cholestérol 42 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 16 g
Sodium 720 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

FromageTartine

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