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Salade de homard et crevettes à la vinaigrette de framboise et fraise

Name: Salade de homard et crevettes à la vinaigrette de framboise et fraise
Prep time: P0DT0H30minM
Cook time: P0DT0HM
Total time: P0DT0H30minM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 homards (congelés); 10 g rosses crevettes déjà cuites; 170 g de fraises (ou plus); 1 mangue; 1 pamplemousse rose; 1 Salade de jeunes pousses (épinards, betteraves, roquettes…); 1 c à s de vinaigre de framboise; 3 c à s d'huile de noisettes; 2 c à s d'huile d'olive; 1 Fleur de sel; 1 Poivre