Plat principal
Saucisses petits pois carottes
Temps total
110 min
Budget
Bon marché
Portions
4 Personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 Personnes.
5
Carotte
1 cuillère à soupe
Huile d'olive
Poivre
Sel
8
Pomme de terre
400 g
Petits pois surgelés
600 g
Chipolata ou saucisses au choix
Ustensiles
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
90 min
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1
Couper les pommes de terre en assez gros morceaux ainsi que les carottes en rondelles.
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2
Faire rissoler les saucisses dans une casserole, y ajouter les pommes de terre coupées et les carottes et cuire encore un peu durant 5 minutes.
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3
Ensuite ajouter les petits pois et couvrir d'eau. Saler et poivrer.
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4
Porter à ébullition et cuire à feu doux durant 1h/1h30.
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5
On peut rajouter de l'eau si nécessaire.
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6
Une fois cuit, vous pouvez y ajouter une cuillère de moutarde à l'ancienne.