Plat principal

Saucisses petits pois carottes

Name: Saucisses petits pois carottes
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 5 Carotte; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Poivre; Sel; 8 Pomme de terre; 400 g Petits pois; 600 g Chipolata

Recette par Zahra

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Temps total 110 min

Budget Bon marché

Portions 4 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 Personnes.

5 Carotte

1 cuillère à soupe Huile d'olive

Poivre

Sel

8 Pomme de terre

400 g Petits pois surgelés

600 g Chipolata ou saucisses au choix

Ustensiles

1 Couteau

1 Casserole

1 Couvercle

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 90 min

1

Couper les pommes de terre en assez gros morceaux ainsi que les carottes en rondelles.

Étape terminée
2

Faire rissoler les saucisses dans une casserole, y ajouter les pommes de terre coupées et les carottes et cuire encore un peu durant 5 minutes.

Étape terminée
3

Ensuite ajouter les petits pois et couvrir d'eau. Saler et poivrer.

Étape terminée
4

Porter à ébullition et cuire à feu doux durant 1h/1h30.

Étape terminée
5

On peut rajouter de l'eau si nécessaire.

Étape terminée
6

Une fois cuit, vous pouvez y ajouter une cuillère de moutarde à l'ancienne.

Étape terminée