Campari : Histoire et Recettes d'une Liqueur Italienne Iconique
Découvrez l'histoire enchanteresse du Campari, une liqueur italienne née dans les années 1860, dans la province de Milan. Cet élixir, fruit d'une formule gardée secrète, réunit habilement une vingtaine d'ingrédients, parmi lesquels des herbes, des plantes aromatiques et des fruits. Traditionnellement apprécié en tant qu'apéritif, servi avec quelques glaçons, le Campari va au-delà du verre pour devenir une étoile dans le monde de la mixologie.
Cette liqueur polyvalente est un ingrédient incontournable dans des cocktails emblématiques tels que le Spritz, le Negroni et l'Americano. Mais les délices du Campari ne s'arrêtent pas là. Explorez son potentiel culinaire en l'intégrant à des recettes sucrées comme les sorbets, les salades de fruits et les granités, ou en l'utilisant comme marinade pour sublimer vos plats salés. Découvrez le Campari, un voyage sensoriel à travers l'Italie dans chaque goutte.
