Recettes d'hiver — page 41
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Ingrédient principal
Préparation + cuisson
Difficulté
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Gâteau de foies de volailles
Cookies aux corn flakes
Trifle à l'orange
Lentilles du puy à la cannelle
Consommé à l'ail doux
Sauce aux airelles
Terrine de chèvre aux betteraves rouges
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Ragoût de Porc à la Cocotte
Ragoût de porc Bonne femme
cassolette de fruits de mer et poisson blanc
Cassolette de crevettes
Anguilles rôties
Feijoada ( cassoulet Brésilien )
Montecaos fondants à l'amande
Montecaos
Montécaos
Briouats aux amandes enrobées de miel
Croquets à l'anis (anis bredele )
Croquets de camembert au jambon cru
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Chorba algéroise d'Avicenne
Chorba (soupe aux légumes algérienne)
La chorba algéroise