Apéritifs / Boissons
SANGRIA ROSE
Temps total
15 min
Budget
Assez cher
Portions
15 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
15 personnes.
15 cl
Cognac
4
Orange non traitées
1 gousse
Vanille fendue dans la longueur
6
Clou de girofle
12
Abricot
1
Banane
Fraises et framboises
5
Vin rosé
15 cl
Sirop de sucre de canne
4
Citron non traités
3 bâton
Cannelle
4
Pêche
4
Pomme
500 g
Cerises
branche
Menthe fraîche
1 l
Eau très pétillante
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
A faire le matin pour le soir, ou la veille pour le midi.
-
2
Prélever les zestes des oranges et des citrons, puis recueillir leurs jus.
-
3
Dans un récipient, mélanger le vin, le sucre, les jus de fruits, les épices, les zestes et le Cognac.
-
4
Couvrir et laisser macérer au moins 10 h à température ambiante.
-
5
Avant de servir:
-
6
Filtrer à travers une passoire fine.
-
7
Peler les fruits de saison et les couper en tranches très fines; ajouter le vin filtré.
-
8
Laisser au frais ainsi que l’eau pétillante.
-
9
Au dernier moment:
-
10
Mélanger le tout, ajouter les feuilles de menthe et servir.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
175
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
0 g
Saturés
0 g
Insaturés
0 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
28 g
Fibres
2 g
Sucres
24 g
Protéines
1 g
Sodium
10 mg
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