Name: Poires au pain au fromage et salicornes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes

1

Lavez vos poires.

2

Dans une casserole, chauffez l’eau avec le sucre. Lorsque votre sirop bout, plongez-y vos poires. A la reprise de l’ébullition, pochez vos poires 15 minutes sur feu doux.

3

Hors du feu, laissez refroidir vos poires dans le sirop.

4

Égouttez vos poires. Coupez-les en quartiers.

5

Rincez vos salicornes sous l’eau claire. Séchez-les. Poêlez-les dans le beurre sur feu vif pendant 5 minutes.

6

Coupez votre morceau de baguette en tranches puis toastez-les.

7

Coupez le fromage en morceaux.

8

Disposez harmonieusement l’ensemble de vos ingrédients sur un plateau. Poivrez.

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Poires au pain au fromage et salicornes

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