Name: Sangria
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 personnes
Ingredients: 20 cl Porto; 20 cl Cognac; 250 g Sucre; 3 Orange; 150 cl Bordeaux; 2 Citron; 0.5 l Limonade; 15 Glaçons

1

La veille :

2

Vider le vin dans une jolie jatte.

3

Y ajouter le Porto, le Cognac, le sucre et le jus d'une orange.

4

Laver soigneusement les fruits, les essuyer et les couper en rondelles épaisses de 5 ou 6 mm environ.

5

Les ajouter à la préparation.

6

Mettre au frais.

7

Au moment de servir :

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Ajouter la limonade et les glaçons.

9

Suivant la saison on peut ajouter 2 bananes coupées en rondelles et/ou 2 pommes, 2 poires, 2 pêches coupées en petits carrés ou encore une bonne poignée de fraises.

10

La limonade peut être remplacée par une eau gazeuse type Perrier mais il faudra peut-être alors faire un ajout de sucre.