Plat principal
Baguette gratinée aux deux tomates, bresaola et piment doux du Chili
Temps total
20min
Budget
Bon marché
Portions
1 personne
Difficulté
Très facile
Ingrédients
1 personne.
1
demi baguette (ou autre pain)
1
tomate rouge
1
tomate verte
4
ou 5 tranches de bresaola
1
piment doux du Chili
1
De la mozzarella râpée
1
Poivre noir
Préparation
Préparation
10min
Repos
-
Cuisson
10min
-
1
Rincez les tomates et coupez-les en dés en enlevant les graines. Émincez un morceau du piment doux, adaptez les quantités selon vos goûts...
-
2
Coupez la baguette en 2 dans la longueur. Déposez les tranches de bresaola sur une moitié, ajoutez les dés de tomate, la mozzarella et le piment doux émincé.
-
3
Terminez avec un tour de moulin à poivre et passer la baguette sous le grill jusqu'à ce que le fromage fonde... Pour la demi baguette restante, j'ai simplement parsemé le dessus de mozzarella et enfourné sous le grill...