Risotto venere, truffes et chapon aux fruits secs

Risotto venere, truffes et chapon aux fruits secs

Plat principal
Chapon rôti, cannelle, genièvre

Chapon rôti, cannelle, genièvre

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Chapon de pintade aux poires rouges

Chapon de pintade aux poires rouges

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Chapon rôti et son gratin de potiron

Chapon rôti et son gratin de potiron

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Chapon rôti aux raisins et aux cèpes

Chapon rôti aux raisins et aux cèpes

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Fricassée de chapon au miel et au muscat

Fricassée de chapon au miel et au muscat

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Chapon aux pommes et aux marrons

Chapon aux pommes et aux marrons

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Chapon au foie gras

Chapon au foie gras

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Chapon rôti au cidre

Chapon rôti au cidre

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Chapon truffé

Chapon truffé

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Chapon de pintade

Chapon de pintade

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Chapon à la briarde

Chapon à la briarde

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