Salade Grecque : Fraîcheur Méditerranéenne en un Clin d'Œil
Avec le retour du soleil, la cuisine se pare de couleurs vives et de saveurs estivales, invitant les salades composées à prendre le devant de la scène. Parmi les classiques incontournables des tables estivales, la salade grecque se positionne aux côtés de la caprese, prête à ravir les papilles avec sa simplicité et sa délicieuse rusticité.
Cette salade méditerranéenne, ancrée dans la tradition, marie harmonieusement des ingrédients tels que les tomates, le concombre, l'huile d'olive, le sel, le poivre, et l'origan. À cette base, on peut ajouter une touche personnelle en intégrant des éléments tels que la feta, les olives noires, les poivrons, les câpres, ou encore une note acidulée de vinaigre. La salade grecque incarne l'équilibre parfait entre fraîcheur, simplicité, et saveurs authentiques, idéale pour accompagner les journées ensoleillées.
