Repas de famille — page 108
Tarte fine aux filets de sardine
Gratin de sardines à l'huile d'olive
Filets de maquereaux (vite fait au four)
Rougets farcis à l'anchoïade et purée de courgette
Bouillon de poulet au lait de coco
Rillettes de confit de canard
Rouelle de porc de Noël
Rouelle de porc à l'ancienne
Mijoté de queue de boeuf et carottes
Queue de boeuf confite au vin rouge
