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Repas festif


Soufflé frais au cacao glacé

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Desserts
Soupe de pommes fondantes au caramel

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Verrines canadiennes

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Tourte canadienne aux pommes

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Desserts
Veau des Landes, courge butternut et potimarron au sésame et figues

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Plat principal
canard sauvage aux petits pois

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Plat principal
canard sauvage aux pommes

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Plat principal
Agneau confit aux pommes de terres nouvelles

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Plat principal
Guinness Cake (gâteau irlandais à la bière brune)

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Desserts
Guinness brownies extra noirs

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Cassolettes descargots

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Entrées
Vol-au-vent descargots au Riesling

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