Crumble aux pommes au Companion

Ingrédients

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Moulinex Companion

1 Four

1 Couteau

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).

  Étape terminée
• 2

  Épluchez et coupez les pommes en gros morceaux. Versez-les dans la cuve de votre Companion. Ajoutez le beurre, 4 c. à soupe d’eau, la moitié de la cannelle, puis lancez la cuisson avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 90 °C / 12 min.

  Étape terminée
• 3

  Répartissez les morceaux de pommes dans un plat à gratin, ou dans des ramequins individuels. Saupoudrez de sucre roux.

  Étape terminée
• 4

  Essuyez sommairement la cuve, puis versez la farine, le sucre semoule, et le reste de cannelle. Tout en mélangeant, ajoutez le beurre pommade et mixez avec le couteau pétrin / vit. 6 / 0 °C / 30 sec.

  Étape terminée
• 5

  Répartissez la préparation sur les pommes.

  Étape terminée
• 6

  Enfournez pour 25 minutes.

  Étape terminée