Recettes de plats principaux — page 34
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saucisson à cuire au beaujolais
Saucisson à cuire au madère
Quiche lorraine sans pâte
Quiche lorraine traditionnelle
Quiche lorraine maison
Filet mignon de porc aux abricots secs
Poularde aux morilles au jus de truffes
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Poularde rôtie aux fruits d'hiver
gâteau de foies de volaille
Gâteau de foies de volaille et quenelles sauce aurore
Salade de chèvre aux amandes et poivrons marinés
Filets de cabillaud au beurre d'anchois
Papillotes de rougets au beurre d'anchois
Poulet aux corn flakes
Lentilles du puy à la cannelle
Spätzle gratinés au roquefort et lardons
Gratin de spätzlés au munster
Spätzle maison
Cuisson jambon à l'os
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Jambon à l'os au cidre
Pain de viande rapide
Quesadillas au brocoli