Recettes de Cantucci - Une Pause Goûter à l'Italienne avec les Biscotti di Prato
Offrez-vous une escapade gourmande en Toscane avec nos irrésistibles recettes de cantucci, également connus sous le nom de biscotti di Prato. Ces croquants italiens, parfaits pour une pause goûter à l'italienne, sont idéaux pour accompagner un café entre amis, bien que la tradition italienne les préfère en dessert, accompagnés d'un verre de vin doux.
La simplicité de la préparation des cantucci réside dans l'harmonie des ingrédients de base : farine, sucre, œufs, amandes et pignons. Les variations sont nombreuses, laissant place à la créativité de chacun. Certains opteront pour l'ajout de levure, tandis que d'autres joueront avec des arômes subtils. Découvrez l'art toscan de la pâtisserie à travers nos recettes détaillées, et transformez votre pause goûter en une expérience à l'italienne inoubliable.
